Kurzüberblick zu Sella & Mosca Catore di Sardegna - Sardischer Weißwein - 100% Torbato Trauben, Plant Based - 1 Flasche 750 ml.
- GUSTO - È un bianco ampio e avvolgente, dai tipici sentori di macchia mediterranea, elicriso in primis, pera e camomilla, dal sapore leggermente buccioso, decisamente sapido, dalla trama fitta e affascinante, sfaccettato ed energico.
- PROFUMO - Alla vendemmia condotta a mano, seguono tecniche di vinificazione poco invasive e molto rispettose: macerazione a freddo, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata. Una piccola parte permane in post fermentazione con le bucce; un’altra, invece, fermenta in barrique nuove di rovere francese.
- ABBINAMENTI - Grazie alla sua struttura tenace ma anche rotonda, predilige accostamenti con pietanze importanti e ricche: arrosti, brasati, selvaggina, carni aromatizzate accompagnate da intingoli vari e formaggi stagionati a pasta molle o dura.
- VITI - Catore è il coronamento di un lungo percorso di ricerca sul torbato che Sella & Mosca porta avanti ormai da anni. Il vigneto in cui nasce è stato individuato tra i 130 ettari coltivati a torbato all’interno delle tenute ed è caratterizzato da un suolo a medio impasto con un’importante presenza calcarea che conferisce al vino salinità e freschezza.
- SELLA & MOSCA - Identità sarda. In un bicchiere sono racchiuse tutta la passione e il legame con questa terra, di cui è una delle realtà vitivinicole più affermate. Accanto all’impegno enologico, grazie al gruppo Terra Moretti di cui fa parte dal 2016, realizza il recupero architettonico e funzionale del vecchio centro aziendale articolato in suggestive cantine storiche insieme a padronali abitazioni d’epoca divenute oggi oggetto di attività agrituristica.
Ausführliche Details
Sella & Mosca Catore di Sardegna - Sardischer Weißwein - 100% Torbato Trauben, Plant Based - 1 Flasche 750 ml richtet sich an alle, die etwas Alltagstaugliches ohne viel Aufwand suchen. Das aktuelle Angebot von 11.99 EUR mit 0% Preisnachlass, regulär 11.99 EUR, macht es preislich attraktiv. Der Fokus liegt auf einem ausgewogenen Verhältnis aus Praxisnutzen und Verlässlichkeit im täglichen Einsatz. Die Bedienung bleibt unkompliziert und schnell, ideal wenn keine Zeit für lange Einrichtung bleibt.
