HeldenPilz® Bocal à levain 650 ml – Kit de démarrage : pot en verre gradué, spatule en bois, thermomètre, couvercle en tissu et couvercle à vis | Accessoire pain maison (levain non inclus)

• BOCAL À LEVAIN EN VERRE – Ce pot à levain en verre transparent vous accompagne pour nourrir et conserver votre levain : vous suivez sa montée d'un coup d'œil. Graduation jusqu'à 650 ml, contenance d'environ 730 ml : laissez-lui toujours assez de place pour monter. Pratique pour débuter comme pour entretenir un levain au quotidien.
• KIT PAIN AU LEVAIN : UN BOCAL ET CINQ ACCESSOIRES – Le kit de démarrage contient le bocal en verre gradué, un couvercle en tissu avec élastique, un couvercle à vis en métal, une spatule en bois simple sans silicone, un thermomètre adhésif (°C et °F) et une bande repère.
• LEVAIN NON INCLUS – Le levain, le levain-chef, la farine et les autres ingrédients ne sont pas fournis. Utilisez votre levain existant ou préparez-en un vous-même en suivant une recette adaptée.
• DEUX COUVERCLES, UNE SPATULE EN BOIS – Pendant la fermentation, le couvercle en tissu élastiqué laisse passer l'air et protège le levain de la poussière. Pour une pause au réfrigérateur, vissez le couvercle en métal. La spatule en bois sert à mélanger et à racler les parois ; elle n'a pas d'embout en silicone.
• BANDE REPÈRE ET THERMOMÈTRE – Placez la bande repère au niveau de départ et indiquez le jour et l'heure du dernier rafraîchi. Le thermomètre adhésif (18–34 °C, avec les °F à côté) affiche la température sur le bocal ; il ne la régule pas.

Nous avons trouvé une offre Réduction de 44%. Consultez notre guide complet pour en savoir plus sur ce produit.