Moneta Wok 30 cm + couvercle mammola induction

• Corps en aluminium forgé à haute épaisseur pour une cuisson rapide et uniforme. Seuls des alliages adaptés au contact avec les aliments. Les alliages autorisés ne contiennent pas d'arsenic, plomb, nickel ou cadmium.
• Artech Ultra : c'est le revêtement à la surface rugueuse pour ceux qui veulent une casserole qui ne craint pas les manières fortes. Excellent pour les cuissons rapides, uniformes et sans graisses, très résistant aux rayures et à l'abrasion, Artech Ultra utilise une anti-adhérence à triple couche. Sans PFOA, sans nickel, sans Bisphénol A.
• Poignées thermiques en Bakélite avec insert en acier : les poignées sont fabriquées en Bakelite pour éviter la surchauffe. Son design, purement italien, permet une prise en main douce et sûre.
• Verre borosilicate : le couvercle est fabriqué en verre borosilicate, qui est doté d'inertie chimique, de transparence et de résistance à la chaleur. Il est donc idéal comme accessoire pour tous les outils de cuisson. Forme bombée : l'outil permet une bonne circulation de la vapeur grâce à la forme bombée. La forme est adaptée à toutes les formes courantes de casseroles et casseroles du diamètre indiqué. Résistant aux rayures et aux chocs thermiques jusqu'à 300 °C. 100% recyclable. Passe au lave-vaisselle. En outre, étant un matériau non poreux, il est totalement hygiénique
• Fond à induction « Net Induction » : on cuit en moins de temps en consommant moins d'énergie. La maille spéciale d'acier tissée utilise parfaitement les plaques à induction et tous les types de plaques de cuisson. Il a été fabriqué en utilisant la technologie Impact BONDING, un processus de pression à chaud qui assure un excellent ancrage du fond induction au corps en aluminium. La plus grande vitesse de chauffage, l'excellente transmission de la chaleur et la planéité du fond améliorent l'efficacité et les performances. Net Induction convient à tous les types de cuisson.

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