OVERMONT Cocotte à Pain au Levain en Fonte Émaillée, 5,7 L, Blanc

• 【La qualité d’une boulangerie chez vous】Cette cocotte en fonte de 5,7 L est spécialement conçue pour la cuisson du pain. Sa base peu profonde facilite l’insertion de la pâte, tandis que le couvercle haut et bombé offre un espace optimal pour la levée. La fonte épaisse assure une excellente rétention et une diffusion homogène de la chaleur. Le couvercle hermétique emprisonne la vapeur pour une croûte dorée et croustillante et une mie moelleuse.
• 【Sécurité et conception intelligente】Revêtement émaillé alimentaire sans PFOA ni PFAS pour une cuisson saine. Grandes poignées ergonomiques pour une prise sûre avec des gants de four. Bouton de couvercle surélevé limitant le contact avec la vapeur chaude afin de réduire les risques de brûlure.
• 【Préserve l’humidité et les arômes】Fini le pain sec ! Le couvercle bombé crée un environnement fermé idéal qui conserve l’humidité et développe des saveurs riches. La conception intégrée évite le contact direct de la vapeur avec le bouton, limitant la rouille.
• 【Nettoyage facile】Surface émaillée lisse pour une cuisson optimale et un entretien simplifié à l’aide d’une éponge douce.
• 【Polyvalence et élégance】Élégante du four à la table. Diamètre de base 21,8 cm, compatible gaz, induction et vitrocéramique. Résiste jusqu’à 260 °C. Parfaite pour le pain, les rôtis et les plats mijotés. Livret de recettes inclus.

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