New Zealand Honey Co. Miel de Manuka UMF 15+ / MGO 514+ – Cruda y Monofloral, Analizada en Laboratorio Independiente – Origen Nueva Zelanda, Trazable QR – 250g

• POTENCIA VERIFICADA, NO AUTODECLARADA: cada lote de esta miel de Manuka UMF 15+ / MGO 514+ se analiza en laboratorios independientes, no por nosotros. El valor MGO indica los mg de metilglioxal por kg de miel: un MGO 514+ contiene al menos 514 mg/kg, el mínimo indicado en la etiqueta. New Zealand Honey Co. tiene licencia UMF n.º 2060 y se somete a controles aleatorios de la asociación, para que sepas qué compras entre tantos productos diluidos o mal etiquetados.
• QUÉ SIGNIFICA UMF 15+: el MGO (metilglioxal) es el compuesto que determina el grado de la miel de Manuka: cuanto más alto es el número, más concentrado está. Este tarro de 250g contiene una miel densa y aterciopelada, casi de textura fondant, de sabor herbáceo con notas de caramelo y final limpio. Una auténtica miel de Manuka monofloral, no una miel común aromatizada.
• ORIGEN NUEVA ZELANDA, TRAZABLE HASTA LA COLMENA: en Nueva Zelanda está prohibido importar miel, así que la recolección, el envasado y los análisis se realizan íntegramente allí: es Manuka neozelandesa al 100%. Nuestras abejas liban el néctar de las flores de Manuka, que florecen solo unas pocas semanas al año, en los colmenares alrededor del lago Wanaka, en la Isla Sur. Cada envase lleva un código QR para rastrear el lote y los resultados de los análisis.
• VERSÁTIL A DIARIO Y EN LA COCINA: tómala pura a cucharadas, en el té o la leche caliente (por debajo del punto de ebullición), sobre yogur, porridge y tostadas, o en batidos y adobos. Guárdala en la despensa, en la oficina o en el viaje. Se conserva a temperatura ambiente, lejos de la luz directa, sin necesidad de nevera.
• SOLO MIEL DE MANUKA, SIN ADITIVOS: un único ingrediente, sin azúcares añadidos, colorantes ni aromas, en tarro reciclable sin BPA. Tres generaciones de apicultura neozelandesa, en la familia Ward desde 1930. Nota: la miel no es apta para niños menores de 12 meses.

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