CASA CANEVEL BRUT | Spumante dalla vivace effervescenza, con freschi profumi fruttati e floreali. Gusto fine ed ampio, spiccata acidità, con lunghe fragranze che richiamano le sensazioni olfattive.
TECNICA | La spumantizzazione segue il Metodo Martinotti, che prevede una doppia fermentazione a basse temperature e un affinamento di un mese.
VITIGNI | Il terreno è di origine alluvionale, prevalentemente argilloso-limoso. È ricco di minerali e microelementi che permettono di ottenere una produzione di uve che ben si presta alla produzione di vini spumanti. Glera.
NOTE DI DEGUSTAZIONE | Colore giallo paglierino tenue con spuma vivace e perlage fine ed elegante. Al naso regala profumi intensi e fragranti, caratterizzati da note fruttate di pera e leggermente floreali. Morbido in bocca, di buona freschezza e con un finale persistente.
ABBINAMENTO | Oltre ad essere un ottimo aperitivo, questo spumante si sposa benissimo con tutti i piatti di pesce, come il salmone e i crostacei, e con carni bianche.
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Recensione editoriale
La mia recensione
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3.9/5
Recensione rapida di CASA CANEVEL "BRUT" | Prosecco DOC | 6x750 ml l | Confezione 6 bottiglie.
CASA CANEVEL BRUT | Spumante dalla vivace effervescenza, con freschi profumi fruttati e floreali. Gusto fine ed ampio, spiccata acidità, con lunghe fragranze che richiamano le sensazioni olfattive.
TECNICA | La spumantizzazione segue il Metodo Martinotti, che prevede una doppia fermentazione a basse temperature e un affinamento di un mese.
VITIGNI | Il terreno è di origine alluvionale, prevalentemente argilloso-limoso. È ricco di minerali e microelementi che permettono di ottenere una produzione di uve che ben si presta alla produzione di vini spumanti. Glera.
NOTE DI DEGUSTAZIONE | Colore giallo paglierino tenue con spuma vivace e perlage fine ed elegante. Al naso regala profumi intensi e fragranti, caratterizzati da note fruttate di pera e leggermente floreali. Morbido in bocca, di buona freschezza e con un finale persistente.
ABBINAMENTO | Oltre ad essere un ottimo aperitivo, questo spumante si sposa benissimo con tutti i piatti di pesce, come il salmone e i crostacei, e con carni bianche.
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CASA CANEVEL "BRUT" | Prosecco DOC | 6x750 ml l | Confezione 6 bottiglie si presenta come una soluzione orientata all'uso quotidiano, facile da integrare nella routine senza richiedere attenzioni particolari. Rientra nelle categorie Vino Vino, settori in cui praticità e continuità dei risultati fanno la differenza. Il riscontro degli utenti è generalmente positivo (4.1), un indicatore utile per farsi un'idea rapida della resa complessiva. Anche chi si avvicina per la prima volta a questa categoria troverà un prodotto accessibile ma capace di soddisfare esigenze più evolute.
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